백플러싱 - 그룹헤드 청소
약 10분
쉬움
2025년 07월 28일 작성
110회 조회수
호환 머신
가찌아 클래식 프로
루틴 개요
백플러싱으로 그룹헤드와 3-way 솔레노이드 밸브에 쌓인 커피 오일과 찌꺼기 제거
그룹헤드에 쌓인 커피 오일은 쓴맛과 탄맛을 유발하며, 솔레노이드 밸브가 막히면 압력 해제가 제대로 되지 않아 포터필터 분리가 어려워집니다.
백플러싱 시 물이 새는 경우: 포터필터 가스켓을 확인하고 필요시 교체하세요.
루틴 단계
진행률
%{completed}/%{total} 완료 (%{percentage}%)
1. 블라인드 바스켓 준비
구멍이 막힌 백플러시용 블라인드 바스켓을 포터필터에 장착합니다.
블라인드 바스켓이 없다면 일반 바스켓에 동전을 넣어도 됩니다.
2. 포터필터 장착
포터필터를 그룹헤드에 단단히 장착합니다.
평소보다 조금 더 세게 조여주세요.
3. 머신 예열
머신이 충분히 예열될 때까지 기다립니다 (온도 표시등 점등)
4. 백플러싱 실행
추출 버튼을 눌러 5초간 작동 후 5초간 정지를 5-6회 반복합니다.
압력이 쌓이는 소리가 들려야 정상입니다.
드립 트레이로 더러운 물이 배출됩니다.
머신에 무리가 갈 수 있으니 10초 이상 연속으로 작동하지 마세요.
5. 포터필터 분리 및 확인
포터필터를 분리하고 그룹헤드에서 나오는 물이 깨끗한지 확인합니다.
갈색 물이 나온다면 2-3회 더 반복하세요.
6. 일반 추출로 마무리
블라인드 바스켓을 제거하고 물만 한 번 추출하여 남은 찌꺼기를 제거합니다.
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